O Município de Penela volta a celebrar os sabores tradicionais com a 4.ª edição da Semana Gastronómica da Caça, que decorre de 8 a 17 de maio, em vários restaurantes do concelho.
Promovida pela Câmara Municipal, em parceria com os restaurantes aderentes, a iniciativa convida à degustação de pratos característicos da região, onde a gastronomia da caça assume papel de destaque, cruzando tradição e inovação.
Integrada na programação da Feira Medieval, esta iniciativa reforça a identidade histórica e cultural do território e propõe uma experiência gastronómica em cinco restaurantes do concelho: D. Sesnando Restaurante, HD Gustatio, Pascoal, O Pastor e Xisto Restaurante.
Além da componente gastronómica, os participantes poderão ainda ficar habilitados a ganhar prémios, como dormidas no concelho, experiências em empresas de animação turística e cabazes de produtos endógenos, mediante o preenchimento de um inquérito disponível nos restaurantes aderentes.
A Semana Gastronómica da Caça é, assim, um convite à descoberta dos sabores de Penela, contribuindo para a valorização da tradição e para a dinamização da economia local. Conheça os sabores da região, aproveite a visita para conhecer a Aldeia do Xisto de Ferraria de S. João e prolongue a sua estadia em bookinxisto.com.
