Passeio Micológico: Caminhar, Identificar e Degustar
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Passeio Micológico: Caminhar, Identificar e Degustar

Dornelas do Zêzere
A iniciativa leva os participantes a descobrir algumas particularidades sobre as espécies que nascem na região, bem como a identificar, colher e degustar cogumelos silvestres.

A Câmara Municipal de Pampilhosa da Serra promove, no dia 12 de janeiro, mais uma edição do Passeio Micológico. Este ano, o cenário é Dornelas do Zêzere. 

Guiada, como habitualmente, pelo engenheiro João Gama, iniciativa leva os participantes a descobrir algumas particularidades sobre as espécies que nascem na região, bem como a identificar, colher e degustar cogumelos silvestres.

Procura-se, assim, incentivar boas práticas na colheita e consumo, mantendo-se a integridade do ecossistema e garantindo-se a segurança dos consumidores.

Programa

  • 09h30: Concentração junto ao edifício da Junta de Freguesia (Largo das Festas).
  • 10h00: Início do passeio
  • 12h00: Cogumelos – Importância Ecológica, por João Gama
    - Show Cooking de Cogumelos com o chef Flávio Silva
    - Almoço
    - Degustação de aguardente e licor de medronho (Lenda da Beira)
    - Live Cooking de Filhó Espichada – Associação de Solidariedade Social de Dornelas do Zêzere

A participação no passeio é gratuita. O programa completo tem o valor de 13€ por pessoa. As inscrições são obrigatórias até dia 9 de janeiro, através dos seguintes contactos:

  • Gabinete de Turismo da Câmara Municipal de Pampilhosa da Serra - 935 905 014
  • Posto de Turismo de Pampilhosa da Serra - 235 590 323
  • Junta de Freguesia de Dornelas do Zêzere - 938 945 115 

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Fiado Restaurante
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Meandros: Dornelas do Zêzere > Janeiro de Cima [GR33 - GRZ: Etapa 1]
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Meandros: Variante Dornelas do Zêzere > Alqueidão [GR33 - GRZ: Etapa 6.1 Variante 33.2]
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