O outono chega ao Fundão com novos aromas e sabores. De 18 de outubro a 9 de novembro, aos fins de semana, 15 restaurantes do concelho convidam a descobrir o melhor da gastronomia local em mais uma edição do Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores de Outono”.

Com esta mostra gastronómica, desafiam-se os participantes a (re)criar pratos típicos regionais, valorizando os produtos da estação, como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo e a jeropiga. Ingredientes que inspiram combinações únicas e que celebram o património gastronómico beirão.

Os 15 restaurantes aderentes são: Alkymia (Serra da Gardunha), Anjo da Guarda – Trattoria Farm Shop e Lounge (Alpedrinha), As Tílias (Fundão), Casa Cunha Leal Restaurante (Alcaide), Com.Paixão (Fundão), Degusta-me Petiscos (Alpedrinha), Fiado (Janeiro de Cima), Hermínia (Fundão), My Lord (Aldeia de Joanes), O Mário (Fundão), O Pecado do Convento (Fundão), O Pipo (Fundão), Paladar’te (Fundão) e Papas & Migas (Alcaria).

Este é o motivo perfeito para uma escapadela de fim de semana ao Fundão, onde os sabores outonais se juntam à hospitalidade beirã e à autenticidade das Aldeias do Xisto. Veja ao lado as nossas sugestões de alojamento. Pode ainda consultar outras opções no Bookinxisto.